Тестомесильная машина Г7-Т3М-63

Машина тестомесильная Г7-Т3М-63 - тестомес для крутого теста объемом 300 литров. Одна из самых мощных и производительных тестомесильных машин для крутого теста, которые производятся на территории постсоветских стран.

В данной машине, как и других машинах соответствующего назначения задействована шнековая технология замеса. Ее особенность заключается в процессе замешивания без перегрузки машины, что сохраняет ее мощность и работоспособность в течение всего срока эксплуатации.

Г7-Т3М-63 имеет значительное преимущество над тестомесами планетарной системы в процессе замешивания плотных масс. Поскольку процесс заключается в перетирании тестовой массы между двумя шнеками и стенками бункера, снижая нагрузку на общий механизм машины и электродвигатель. Это делает машину более мощной в целом. При правильном выполнении условий эксплуатации, ее срок может достигать двадцати лет.

ПРИМЕНЕНИЕ

Применяется машина в замесе:

• пшеничной и ржаного теста;
• крутого бараночного теста (бубликов, сушки и т.п.);
• пельменного теста;
• кондитерских изделий и кондитерских масс, для производства пряников, печенья и т.п..;
• мясных полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.

Тестомесильная машина Г7-Т3М-63, доступна в нескольких вариантах:

• Месильные шнеки и бункер выполнены из стали
• Месильные шнеки и бункер выполнены из нержавеющей стали Х18Н9Т
• Бункер комплектуется паровой рубашкой
• Месильные шнеки и бункер выполнены из нержавеющей стали Х18Н9Т, бункер укомплектован паровой рубашкой