Немає товарів
Нові продукти
Деко для машини А2-ШФЗ (ШФМ.00.005)
ПРОМЛЕНД
96,77 ₴ В наявностіДеко відсадочной машини для печива А2-ШФЗ (ШФМ.00.005) - призначене для відсаджування сформованих тістових заготовокВідсадочна машина І8-МОК55 Універсал
ТОВ "Укрпродмашбуд"
0,00 ₴ В наявностіУніверсальна, автоматизована відсадочна машина для печива та зефіруПіч подова Debag MONSUN SM
Debag
230 000,00 ₴ В наявностіУніверсальна піч складається з комбінації подовой печі і печі з використанням пекарської вагонетки. За допомогою даної печі можна робити випічку використовуючи різні технології - випікати вироби як в подах так і на візках.
Рекомендовані статті
Печиво - найбільш поширений вид борошняних кондитерських виробів з великим вмістом цукру і жиру, низькою вологістю,...Читати далі
Халва - кондитерський виріб шарувато-волокнистої структури, приготоване з обсмажених розтертих ядер олійного насіння...Читати далі
Пряники - борошняні кондитерські вироби різноманітної форми, що містять значну кількість цукристих речовин та...Читати далі
Зберігання та підготовка борошна до виробництва
Зі свіжозмеленого борошна можна отримати тісто лише дуже посередньої якості - воно буде розмазуватися і розпливатись,...Читати далі
Транспортування та підготовка борошна до виробництва
Борошно можна транспортувати на виробництво механічним транспортом – шнековими приладами та норіями, а також...Читати далі
Якість хліба та хлібних виробів повинно відповідати вимогам відповідних стандартів (ДСТУ) або технічним умовам (ТУ)....Читати далі
Українська 
Русский 
