Кремовзбивальная машина МВ-6

Компактная, малогабаритная, настольная кремовзбивальная машина МВ-6, нацелена на сегмент мини кондитерских, кафе, временных малых, архитектурных сооружений - объектов общественного питания.

Невысокая мощность и незначительные габариты машины позволяют использовать ее во время выездной торговли. Машина может быть оснащена источником питания для сети 220v. Благодаря своей компактности не составляет проблем при ее транспортировке. Вес кремовзбивальной машины, позволяет ее перемещать одному человеку.

Применяется для взбивания кондитерских смесей - сливок, белково и яично-сахарных, муссов, кремов и т.д.

Машина имеет планетарную конструкцию Комплектуется дежой изготовленной из пищевой, нержавиючаи стали и комплектом сбивальных инструментов - прутковым венчиком, лопаткой и крюком.

Взбивальная машина МВ-6:

а – общий вид; б – кинематическая схема; 1 - корпус; 2 - дежа; 3 - кронштейн;  4 - взбиватель; 5 - водило; 6 - рабочий вал; 7 - коническая шестерня; 8 - кожух;  9 - цилиндрическая шестерня; 10 - раздвижной шкив; 11 - ведущий вал; 12 - пружина; 13 - электродвигатель; 14 - рукоятка; 15 - винтовая шестерня; 16 - ползун; 17 - шкив; 18 - клиновый ремень

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Вращение от шкива электродвигателя передается через клиновой ремень на вариатор, установленный на ведущем валу редуктора и через редуктор на коническую шестерню ведомого вала редуктора. Коническая шестерня вращая коническое колесо, установленное на одном валу с водилом, вращает водило и тем самым . благодаря зубчатой паре с внутренним зацеплением, приводит в движение вал