Кремовзбивальная машина МВ-35УМ-05

Кремозбивальна машина МВ-35 УМ-05

Машина збивально-місильна МВ-35УМ-05 призначена для механізації процесу збивання різних кондитерських сумішей (вершків, білково і яєчно-цукрових, мусів, самбуків, кремів і т.п.), а також для замісу дріжджового і пісочного тіста в кондитерських цехах підприємств громадського харчування.

Детальніше

000204
Новий товар

23 000,00 ₴

ОЧІКУЄТЬСЯ

- +

Додати для порівняння

 
Опис

БУДОВА І РОБОТА МАШИНИ

Взаємодія основних частин німи здійснюється наступним чином:

Від електродвигуна через систему шківів отримує обертання приводний вал планетарного механізму.

Від вала рух збивателю передається через систему зубчастих коліс - шестерень та вихідного вала.

Зубчасте колесо внутрішнього зачеплення - нерухомо.

Наявність планетарної передачі забезпечує рух збивателя по гіпоциклоїді, що сприяє якісному і швидкому збивання сумішей.

Ступінчасте регулювання швидкості обертання збивача забезпечується переключенням обмоток електродвигуна за допомогою галетного перемикача ШВИДКІСТЬ на пульті.

Діжа на підкатному візку встановлюється в робочу зону машини і підйомом опори, шляхом обертання маховичка-рукоятки, двома штирями фіксується на опорі та піджимається до упору.

Перед підйомом діжі в шпиндель планетарного механізму встановлюють один зі збивачів.

Опускання діжі проводиться в зворотному порядку.

Установка і зняття збивателя проводиться при вимкненому приводі машини в нижньому положенні діжі.

Збивач виймається вниз з гільзи вихідного вала шляхом попереднього переміщення вгору блокувальної  втулки і подальшого повороту взбивателя до виходу пальця з байонетного паза.

Освітлювальна лампа НЗ включається кнопкою ПУСК одночасно з пускателями і горить постійно при роботі двигуна.

У разі зняття кришки кінцевий вимикач розмикає свої контакти, відключає ланцюга управління пускателями - двигун MI зупиняється.

Кнопкою S2 (СТОП) переривається ланцюг управління пускателями і тим самим, зупиняється двигун MI у всіх режимах.

Продовження роботи після всіх перерв здійснюється натисканням кнопки ПУСК.

 
Характеристики
Перемикання швидкостейдвоступеневе
Частота обертання місильного органу навколо власної осі1-ша швидкість - 84; 2-га швидкість - 244 об./хв.; 3-тя швидкість - 318 об./хв
Частота обертання місильного органу навколо осі діжі75 / 150 об./хв.; 50 / 100 об./хв.*
ВивантаженняРучне
Об`єм діжі35 літрів
Тип конструкціїПланетарний
Кількість швидкостей2
Потужність1.1 / 1.3 кВт.
Довжина705 мм.
Ширина620 мм.
Висота1045 мм.
Вага260 кг.
Країна-виробникКиргизстан
Гарантія12 місяців
*При переустановці ременя у верхнє положення
 
Відео

Процес збивання кремової маси в кремозбивальній машині МВ-35 УМ-05

Написати відгук

Кремозбивальна машина МВ-35 УМ-05

Машина збивально-місильна МВ-35УМ-05 призначена для механізації процесу збивання різних кондитерських сумішей (вершків, білково і яєчно-цукрових, мусів, самбуків, кремів і т.п.), а також для замісу дріжджового і пісочного тіста в кондитерських цехах підприємств громадського харчування.

Написати відгук

 
Коментарі(0)

Відгуки на даний момент немає клієнтів.

7 інших продуктів в тій же категорії:

Порівняти 0