Немає товарів
Кремозбивальна машина КСМ-100
Машина кремозбивальна КСМ-100 призначена для збивання мас напівфабрикатів при виготовленні тортів, кексів, рулетів і т.д.
Переглянути оцінки
 | 0 |
| | 0 |
| | 0 |
| | 0 |
| | 0 |
Додати відгук
Переглянути відгуки Супутні товари
- 4 700,00 ₴Доставка: від 3 до 6 тижнів
Пристрій і принцип роботи
Під час роботи машини електродвигун через варіатор, ремінну передачу і редуктор передає обертання вертикальному валу. Маса збивається під впливом пруткового кремозбивача, вісь якого в середній точці закріплена в шарнірах, а у верхній - з'єднана повідцем з вертикальним валом.
При роботі машини, вісь кремозбивателя здійснює складний обертальний рух. Кремозбивач обертаючись поблизу стінок діжі, змушує збиваєму масу інтенсивно циркулювати і прискорює процес перемішування і збивання.
Необхідна частота обертання кремозбивателя досягається під час роботи машини регулюванням варіатора з раздвижними дисками.
Чан фіксується на чавунній основі і піднімається на потрібну висоту.
Основні вузли:
Редуктор КСМ-01-00-00
Привід КСМ-02-00-00
Привід кремозбивателя КСМ-03-00-00
Кремозбиватель КСМ-04-00-00
Кронштейн чана КСМ-05-00-00
Механізм підйому чана
Варіатор КСМ-08-00-00
Візок КСМ-09-00-00
Дежа КСМ-10-00-00
Шафа управління ШУ2-00-00-00
| Продуктивність | кексової маси - 120 кг./год.; білкової - 60 кг./год.; бісквітної - 80 кг./год.; пісочного тіста - 55 кг./год. |
| Висота підйому діжі | 120 мм. |
| Потужність двигуна підйому діжі | 0.55 кВт |
| Перемикання швидкостей | безступеневе |
| Вивантаження | Ручне |
| Об`єм діжі | 100 літрів |
| Потужність двигуна приводу місильного органа | 2.2 кВт. |
| Частота обертання валу двигуна | 1420 об./хв. та 1350 об./хв. |
| Тип конструкції | Планетарний |
| Напруга живлення | 380 В. |
| Довжина | 1175 мм. |
| Ширина | 910 мм. |
| Висота | 1650 мм. |
| Вага | 675 кг. |
| Гарантія | 12 місяців |
9 інших продуктів в тій же категорії:
- 18 000,00 ₴
Українська 
Русский 
