Вінчики 

Вінчики

Вінчики для кремозбивальних машин допомагають виготовляти муси, креми, яєчно-білкову і цукрову маси та тісто для кондитерських виробів. Зйомні вінчики бувають різної форми: равлик, груша, лопатка, гак та ін. Збивають масу до потрібної консистенції та значно полегшують працю кондитера. Є невід’ємною складовою в процесі збивання кремоподібних сумішей.

Порівняти 0