Каталог

Включено фільтри:
    Наявність:
    Потужність
    Напруга живлення
    Гарантія
    Країна-виробник
    Час замішування
    Максимальна порція замішуємого тіста
    Потужність двигуна механізму повороту бункера
    Максимальний кут повороту бункера

    Тістоміси для крутого тіста 

    Тістоміси для крутого тіста

    Тістомісильні машини для крутого тіста використовуються у виробництві хлібобулочних виробів з густою консистенцією тіста - пряників, пельменів, проскурок та інших кулінарних виробів. Основною відмінністю тістомісів для крутого тіста від тістомісильних машин для дріжджового тіста є витривалість до навантажень. Оскільки круте тісто має більш густі властивості ніж дріжджове, в процесі його замішування, машина отримує значне навантаження на механічні частини. Тому тістоміс для інших видів тіста може швидко стати непридатним до використання. Саме через це було розроблено тістомісильні машини для крутого тіста, які з легкістю виконують заміс тіста до необхідної густини. Переважна більшість тістомісів для крутого тіста мають немалу кубатуру робочої ємкості, яка сягає від 150 до 500 літрів, але існують і менші за робочим об'ємом тістомісильні машини - 30 - 100 літрів.

    Порівняти 0