Борошнопросіювач П2-П "Піонер"

Просіювач вертикальний відцентровий П2-П.00.000 призначений для просіювання, розпушення і аерації борошна, а також для видалення з ньогої феромагнітних домішок.

Просіювач може застосовуватися в хлібопекарській та інших галузях харчової промисловості.

Просіювач виготовлений в кліматичному виконанні УХЛ4 по ГОСТ 15150-69.

ПРИСТРІЙ І ПРИНЦИП РОБОТИ

Просіювач (мал.1) складається з приймального бункера 2 з живильником 3 вертикального шнека 4, просіювальної головки, магнітного апарату 5, шафи управління 10.

Приймальний бункер 2 з відкидною кришкою 1 встановлений на чавунну платформу 12. У нижній частині бункера знаходиться живильник 3, що складається з двох спіральних лопастей, які отримують обертання від шнека 4 через зубчасту передачу. Вертикальна труба 6 з'єднує бункер з просіювальною головкою. Верхній і нижній кінець шнека зафіксований в підшипникових опорах. Шнек приводиться в рух від електродвигуна 11 за допомогою клино-пасової передачі 9.

Просіювальна головка складається з корпусу 14, кришки 13 просвювального барабана 7, сита 8. У нижній частині, просіювальної головки закріплений магнітний апарат 5, Який складається з постійних магнітів з полюсними наконечниками.

Борошно завантажується в приймальний бункер 2 живильника 3 подає борошно до обертаючогося шнека 4, Який транспортує його до просіюваючої головки. На просіюваючому барабані є лопатки і витки шнека, які розподіляють борошно від площі сита і проштовхують його через сито. Просіяне борошно потрапляє в канал магнітного апарату, де відбувається відділення ферромагнитних домішок, а потім борошно через рукав надходить в заздалегідь приготовлену тару.

Феромагнітні домішки періодично видаляються з поверхні магнітів щіткою.

ЕЛЕКТРООБЛАДНАННЯ (див. Схему електричну принципову)

Забезпечує управління машиною. Живлення подається через ввідний пакетний вмикач QS, Який по закінченню роботи слід відключити. Управління електроприводом здійснюється 3 кнопками SB.1. "Стоп" і SB.2 «Пуск».

Ланцюги управління живляться напругою 36 В від трансформатора Т 220/36 В. Захист кіл керування і вторинної обмотки трансформатора забезпечується запобіжник FU4, захист електродвигуна від короткого замикання і перевантаження запобіжників FUI-FU3.

ПІДГОТОВКА ПРИСТОРОЮ ДО РОБОТИ

1. Просіювач поставляється замовнику на піддоні. При розборці піддон слід зняти після доставки просіювача на місце установки.

2. Після розпакування перевірте комплектність.

3. При установці просіювача спеціального фундаменту не потрібно. Просіювач до підлоги кріпиться чотирма болтами.

4. Консерваційне мастило витріть ганчіркою. Поверхні стикаються з борошном промийте гарячим розчином натрію двовуглекислого ГОСТ 2156-76, обполоснути тепле водою відповідно до «Санітарних правил для підприємств хлібопекарської промисловості»., затвердженими 09.10.69 № 823-69. Просіювач просушіть.

5. Підключіть просіювач борошна до мережі змінного струму згідно електросхеми. Заземліть просіювач та блок управління. Заземляючий пристрій і знак заземлення знаходиться із зовнішнього боку задньої стінки шафи управління.

6. Правильність напрямку обертання електродвигуна перевірте за стрілкою, нанесеною на підставці, шляхом короткочасного натискання кнопок «Пуск», «Стоп», розташованих на шафі управління 10.

7. Обкатайте просіювач на холостому ходу протягом 10-15 хв. 5

Якщо при цьому не буде виявлено сторонніх стуков, заїдань, просівач дозволяється запускати під навантаження.

8. Рукав приєднаєте до випускної горловині магнітного апарату.

9. Встановіть тару для прийому просіяного борошна під рукав.

ПОРЯДОК РОБОТИ

1. Відкрити кришку 1 і засипати в бункер 2 мішок борошна.

2. Закрити кришку 1 та увімкнути просіювач, натиснув кнопку «Пуск», встановлену в шафі управління.

3. Просіяне борошно приймайте з рукава в заздалегідь приготовлену тару.

4. По закінченню борошна в просіювачі, засипати наступний мішок в послідовності, описаній вище.