Піч ротаційна Kumkaya Lider 250

Піч ротаційна Kumkaya Lider 250

Ротаційні печі Lider 250, виробництва Туреччини, призначена для роботи в складі міні-пекарнь для отримання хлібобулочних виробів з пшеничного і житнього борошна на лотках, встановлених в контейнері при температурі до 300 °С

Детальніше

Новий товар

130 000,00 ₴

ОЧІКУЄТЬСЯ

- +

Додати для порівняння

 
Опис

Ротаційна піч Lider 250 виготовляється в виконанні для використання в районах з помірним і холодним кліматом Експлуатація печі допускається в приміщенні з температурою повітря від 5 до 43°С і відносною вологістю до 80%

БУДОВА ПЕЧІ

Ротаційна піч являє собою нагрівальну камеру, яка складається з кожуха. теплоізоляції, електрокалорифера, дверей механізму обертання контейнера, системи парозволоження, рециркуляційного і витяжного вентилятора, панелі управління.

Під час роботи печі в автоматичному режимі включення приводів рециркуляційного вентилятора і механізму обертання контейнера здійснюється при закриванні двері, а відключення - при її відкриванні При цьому механізм обертання контейнера зупиняється в чітко орієнтованому положенні, необхідному для викочування візка.

На задній стінці укріплений блок електрокалорифера, елекронагрівачів (тени) котрі служать для створення необхідного температурного режиму в камері випічки печі. Контроль перевищення температури в калорифері здійснюється дилатометрічним пристроєм.

На передній стінці зліва розміщена панель управління, за допомогою якої здійснюється управління технологічним процесом випічки виробів.

Для освітлення камери печі передбачена освітлювальна лампа, яка включається вимикачем "Освітлення".

Піч для випічки хліба працює на природному газу, мазуті, пелетах та електриці. Використовуючи альтернативне пальне, піч витрачає мінімальну кількість енергії. Крім хлібобулочних виробів, Lider 250 цілком готова до роботи в кондитерській галузі. Працює при температурі 260 - 280°С

 
Характеристики
Продуктивність756 шт./год. (250 кг.)
Середня температура зовнішньої поверхні50°
Число завантажень за годину3
Викид пару1 раз на 20 хв.
Середня товщина ізоляційного покриття160 мм.
Час випікання18 хв.
Число одиниць продукції на одному протвіні12 - 14 шт.
Займаєма площа4.289 м².
Робоча температура280°C
УправлінняЦифрове
Кількість протвіней16 - 18 шт.
Розмір протвіня600 х 800 мм.
ВивантаженняРучне
Разове завантаження252 шт. (90 кг.)
Матеріал виконанняВуглецева сталь / Нержавіюча сталь
Напруга живлення380 В.
Потужність75.49 кВт.
Довжина2430 мм.
Ширина1765 мм.
Висота2280 мм.
Вага2800 кг.
Країна-виробникТуреччина
Гарантія12 місяців

Написати відгук

Піч ротаційна Kumkaya Lider 250

Ротаційні печі Lider 250, виробництва Туреччини, призначена для роботи в складі міні-пекарнь для отримання хлібобулочних виробів з пшеничного і житнього борошна на лотках, встановлених в контейнері при температурі до 300 °С

Написати відгук

 
Коментарі(0)

Відгуки на даний момент немає клієнтів.

Порівняти 0