Піч подова Debag MONSUN SM

Комбінація з подовою і візковою печами дає безліч можливостей для її застосування в пекарні. При цьому удосконалине обладнання MONSUN забезпечує чудову якість хлібобулочних виробів з тривалою свіжістю. За допомогою подового модуля (в якості опції також з кам'яними подами) можна випікати максимальний обсяг продукції на площі розміром лише 3,4 м².

В якості альтернативи в цій печі можна випікати на звичайних візках.

Відмінні особливості

• міцність і універсальність
• ідеальна для тривалої експлуатації
• максимальна площа для випікання при мінімальній площі для установки
• чудову якість продукції
• завдяки мінімальній швидкості потоку повітря, яка є типовою для системи MONSUN
• можливість застосування в якості подовий і візкового печей
• відмінна комбінація з переваг двох докорінно різних систем хлібопекарських печей
• випічка на кам'яних подах
• з теплоакумулюючі модулем
• значна економія витрат на енергію

• Cистема управління - програмне управління, сенсорне управління
• Неообходімая робоча площа - 8,6 m²
• Матеріал виготовлення - нержавіюча сталь

* Включає подовий модуль