Надіслати другу
Машина призначена для механізації процесу розкатування різних видів тіста кондитерських і кулінарних виробів в кондитерських та кулінарних цехах підприємств громадського харчування.
Отримувач: :
* Обов'язкові поля
або Відміна
Машина призначена для механізації процесу розкатування різних видів тіста кондитерських і кулінарних виробів в кондитерських та кулінарних цехах підприємств громадського харчування.
1 | |
0 | |
0 | |
0 | |
0 |
Транспортерна стрічка до тісторозкатки МРТ-60
Тісторозкатувальна машина МРТ-60 - одна з найпопулярніших тісторозкаток серед пекарів та кондитерів пострадянського простору. Машина призначена для розкатування тіста в тонкі шари, товщина, яких може сягати від одного до п’ятидесяти міліметрів.
Цей процес - необхідна складова роботи з листовим тістом. За одну годину роботи розкатка може розкатати біля 60 кілограм тіста. Укомплектована віброситом, яке як і робочий стіл машини виготовлене з нержавіючої сталі 12Х18Н10Т.
Вібросито - механічний пристрій, який призначений для запобігання налипання тіста на робочі вали тісторозкатувальної машини. Даний механізм встановлюється над валами, в нього насипається борошно, в процесі роботи машини борошно потрапляє на розкатувальні вали, таким чином запобігаючи налипанню тістової маси на них.
Продуктивність | 60 кг./год. |
Зазор між розкатувальними валками | 1 - 50 мм. |
Ширина розкатувальних валків | 500 мм. |
Матеріал виконання | Сталь |
Потужність | 1.1 кВт. |
Ширина | 750 мм. |
Висота | 1300 мм. |
Вага | 120 кг. |
Країна-виробник | Україна |
Гарантія | 12 місяців |
Заказывал у ребят эту машину с нуля, ихнего производства. Месяц проработала отлично, но потом начал делать Наполеоны и выяснелось, что она не катает необходимую толщину. Точнее как выяснелось немного позже, мой технолог просто не знал как под Наполеон тесто доводить до необходимого состояния вручную. Пришлось заказывать швейцарскую Seewer. А МРТ-60, ребята помогли реализовать. Если бы не это обстоятельство то МРТ-60 вполне достойная машина. Кстати, Сивер тоже брал у них. Пока все ОК! Главное, что понравилось в работе магазина - не посылают в случае возникновения проблем. Мне пришлось вернуть купленную тестораскатку и через 3 недели я получил обратно свои деньги. Точнее - новую тестораскатку с учетом моих затрат на МРТ-60. Это не был гарантийный случай, по-скольку прокололся мой технолог при выборе тестораскатки, но ребята не отвернулись и помогли вернуть деньги. П.С.: относитесь внимательно к выбору оборудования, что бы потом не приходилось доказывать продавцу его неработоспособность!