Кремозбивальна машина КСМ-100

Кремозбивальна машина КСМ-100

Машина кремозбивальна КСМ-100 призначена для збивання мас напівфабрикатів при виготовленні тортів, кексів, рулетів і т.д.

Детальніше

000205
Новий товар

48 000,00 ₴

ОЧІКУЄТЬСЯ

- +

Додати для порівняння

 
Опис

Пристрій і принцип роботи

Під час роботи машини електродвигун через варіатор, ремінну передачу і редуктор передає обертання вертикальному валу. Маса збивається під впливом пруткового кремозбивача, вісь якого в середній точці закріплена в шарнірах, а у верхній - з'єднана повідцем з вертикальним валом.

При роботі машини, вісь кремозбивателя здійснює складний обертальний рух. Кремозбивач обертаючись поблизу стінок діжі, змушує збиваєму масу інтенсивно циркулювати і прискорює процес перемішування і збивання.

Необхідна частота обертання кремозбивателя досягається під час роботи машини регулюванням варіатора з раздвижними дисками.

Чан фіксується на чавунній основі і піднімається на потрібну висоту.

Основні вузли:

Редуктор                                 КСМ-01-00-00

Привід                                    КСМ-02-00-00

Привід кремозбивателя            КСМ-03-00-00

Кремозбиватель                       КСМ-04-00-00

Кронштейн чана                      КСМ-05-00-00

Механізм підйому чана

Варіатор                                 КСМ-08-00-00

Візок                                      КСМ-09-00-00

Дежа                                      КСМ-10-00-00

Шафа управління                   ШУ2-00-00-00

 
Характеристики
Продуктивністькексової маси - 120 кг./год.; білкової - 60 кг./год.; бісквітної - 80 кг./год.; пісочного тіста - 55 кг./год.
Висота підйому діжі120 мм.
Потужність двигуна підйому діжі0.55 кВт
Перемикання швидкостейбезступеневе
ВивантаженняРучне
Об`єм діжі100 літрів
Потужність двигуна приводу місильного органа2.2 кВт.
Частота обертання валу двигуна1420 об./хв. та 1350 об./хв.
Тип конструкціїПланетарний
Напруга живлення380 В.
Довжина1175 мм.
Ширина910 мм.
Висота1650 мм.
Вага675 кг.
Гарантія12 місяців

Написати відгук

Кремозбивальна машина КСМ-100

Машина кремозбивальна КСМ-100 призначена для збивання мас напівфабрикатів при виготовленні тортів, кексів, рулетів і т.д.

Написати відгук

 
Коментарі(0)

Відгуки на даний момент немає клієнтів.

7 інших продуктів в тій же категорії:

Порівняти 0