Тестоокруглитель Zanolli Giano 30 - 310 гр. (Италия)

Мелкоштучный, настойльный тестоокруглитель - предназначен для округления тестовых заготовок весом от 50 до 310 грамм. Разработан и произведен в Италии с учетом всех санитарных и технических требований Евросоюза.

Округление теста происходит за счет прохождения заготовки по улиткообразной крышке (колоколу) изменение высоты которой контролирует развес заготовки. Крышка оснащена тремя винтами, которые позволяют контролировать ее высоту. Чем выше колокол по отношению к диску, тем больше вес тестовой заготовки. Тесто к спирали подается диском, который вращается с постоянной скоростью.

Крышка выполнена из дюралюминия и имеет одинаковую форму, но может иметь различные размеры. Замена крышки на другой размер влияет на развес тестовых заготовок. С увеличением размера крышки увеличивается и масса округливаемого теста.

Тестоокруглитель имеет небольшие габаритные размеры, благодаря чему может применяться в небольших помещениях, а также в домашних условиях при наличии линии питания с напряжением 330 вольт.