Кремовзбивальная машина КСМ-100

Машина кремовзбивальная КСМ-100 предназначена для взбивания масс полуфабрикатов при изготовлении тортов, кексов, рулетов и т.д

Подробнее

000205
Новый товар

68 000,00 ₴

ОЖИДАЕТСЯ

- +

Добавить к сравнению

Сопутствующие товары

 
Описание

Устройство и принцип работы

Во время работы машины электродвигатель через вариатор, ременную передачу и редуктор передает вращение вертикальному валу. Масса сбивается под воздействием проволочного кремосбивателя, ось которого в средней точке закреплена в шарнире, а в верхней – соединена поводком с вертикальным валом.

При работе машины ось кремосбивателя совершает сложное вращательное движение. Кремосбиватель вращаясь вблизи стенок чана, заставляет сбиваемую массу интенсивно циркулировать и ускоряет процесс перемешивания и сбивания.

Необходимая частота вращения кремосбивателя достигается во время работы машины регулировкой вариатора с раздвижными дисками.

Чан фиксируется на чугунной подставке и поднимается на нужную высоту.

Основные узлы:

Редуктор                                          КСМ-01-00-00       

Привод                                            КСМ-02-00-00          

Привод кремосбивателя                   КСМ-03-00-00  

Кремосбиватель                               КСМ-04-00-00  

Кронштейн чана                               КСМ-05-00-00  

Механизм подъема чана

Вариатор                                          КСМ-08-00-00         

Тележка                                           КСМ-09-00-00        

Дежа                                                КСМ-10-00-00      

Шкаф управления                             ШУ2-00-00-00 

                               

 
Характеристики
Производительностькексовой массы - 120 кг./ч.; белковой - 60 кг./ч.; бисквитной - 80 кг./ч.; песочного теста - 55 кг./ч.
Высота подъема дежи120 мм.
Мощность двигателя подъема дежи0.55 кВт.
Переключение скоростейбезступенчастое
ВыгрузкаРучная
Мощность двигателя привода месильного органа2.2 кВт.
Частота вращения вала двигателя1420 об./мин. та 1350 об./мин.
Тип конструкцииПланетарный
Напряжение питания380 В.
Длина1175 мм.
Ширина910 мм.
Высота1650 мм.
Гарантия12 месяцев

Написать отзыв

Кремовзбивальная машина КСМ-100

Машина кремовзбивальная КСМ-100 предназначена для взбивания масс полуфабрикатов при изготовлении тортов, кексов, рулетов и т.д

Написать отзыв

 
Отзывы(0)

Пока нет обзоров.

В этой категории 9 товаров:

Сравнить 0

Нет товаров

To be determined Стоимость доставки
0,00 ₴ Итого, к оплате:

Оформить заказ